Готовим завтрак за 10 минут — нежный рулет с бананом и сгущёнкой

Если привычные завтраки в виде яичницы или бутербродов надоели, можно разнообразить утреннее меню простым и вкусным десертом — рулетом с бананом. Список ингредиентов:

• яйцо — три шутки;
• сахар — пять столовых ложек;
• соль — щепотка;
• сухое молоко — пять столовых ложек;
• мука — пять столовых ложек;

• вареная сгущенка — одна банка;
• банан — одна-две штуки.

Для начала следует взбить яйца миксером, затем добавить сахар и соль и повторно взбить массу. После этого в неё необходимо ввести сухое молоко, муку и соду, тщательно перемешав все ингредиенты.

Полученное тесто нужно вылить тонким слоем в форму, застеленную пергаментом, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на пять-семь минут. Готовый корж следует сразу смазать варёной сгущёнкой, выложить сверху кружочки банана и, не дожидаясь остывания, свернуть в рулет.

В завершение десерт рекомендуется посыпать сахарной пудрой. Рулет можно подавать сразу или убрать в холодильник для пропитки. Нежный, сочный и в меру сладкий десерт подойдёт для завтрака всей семьи. Приятного аппетита!