Гости попросят добавки – простой рецепт апельсинового манника с корицей

Классический манник мало кого оставляет равнодушным, но он станет ещё вкуснее, если добавить в него апельсин и корицу. Готовится десерт быстро и из самых простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Вам понадобятся:

• стакан манной крупы;
• стакан кефира;
• стакан сахара;
• два яйца;
• один апельсин;
• чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• чайная ложка корицы.

Залейте манку кефиром и оставьте на полчаса. Соедините яйца с сахаром и тщательно взбейте. Добавьте остальные ингредиенты – сок одного апельсина, цедру, корицу и соль. Перемешайте полученную смесь с манкой, а в конце добавьте разрыхлитель.
Вылейте тесто в форму для запекания. Запекайте манник 40 минут при температуре 180 градусов. По желанию добавьте апельсиновый сироп. Приятного аппетита!