Гастроэнтеролог Кашух посоветовала не есть чипсы при сахарном диабете и гипертонии

Чипсы нежелательны при сахарном диабете и высоком артериальном давлении. Об этом в беседе с РИАМО заявила гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

По словам специалиста, чипсы не рекомендуются людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Главная причина — высокое содержание соли, которая нарушает электролитный баланс и создаёт дополнительную нагрузку на почки. Это может привести к отёкам, повышению артериального давления и даже развитию почечной недостаточности.

Кроем того, не стоит налегать на чипсы людям с сахарным диабетом или предрасположенностью к нему. Из-за высокого гликемического индекса и большого содержания обработанного крахмала они провоцируют резкие скачки уровня глюкозы в крови. Кроме того, высокая калорийность и значительное содержание жиров в чипсах делают их нежелательным продуктом для людей с избыточным весом и склонностью к ожирению.