Гастроэнтеролог Белоусов назвал безопасную порцию сыра в день
Продукт может увеличить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и почки
Автор
Сыр – это, безусловно, полезный продукт, но увлекаться им не стоит. В день допустимо съедать до 30-50 граммов сыра, сообщил порталу РИАМО гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
По его словам, этого количества хватит, чтобы организм получил кальций и белок. Врач предупредил, что чрезмерное употребление сыра чревато проблемами со здоровьем и появлением лишнего веса. Если ежедневная порция превышает 100 граммов, то повышается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудка, добавил он.
Кроме того, важно обращать внимание на разновидности сыра. По мнению гастроэнтеролога, предпочтительнее выбирать твёрдые и полутвёрдые сыры. Например, к ним относятся грюйер и пармезан.
«Также они менее калорийны в сравнении с мягкими сырами, что делает их более подходящими для регулярного употребления», — отметил специалист.
Мягкие сыры, такие как бри и камамбер, тоже полезны, но в них содержится больше жира, и они более калорийны, поэтому их лучше исключить из рациона людям, которые хотят похудеть и следят за весом.