Frontiers: добавка из куриного белка улучшила субъективное качество сна

Исследователи из Медицинского университета Тайбэя пришли к выводу, что прием гидролизованного куриного белка может положительно отражаться на самочувствии и восприятии сна. Об этом сообщает Frontiers in Nutrition.
В эксперименте участвовали 52 человека с жалобами на сон. На протяжении четырёх недель часть добровольцев ежедневно получала 670 миллиграмммов белкового экстракта, остальные плацебо. Качество сна оценивали с помощью индекса Питтсбурга, учитывающего как общий показатель, так и отдельные параметры.
Анализ не выявил значимых различий между группами по суммарной оценке сна. Однако участники, принимавшие добавку, чаще сообщали, что стали лучше спать и чувствовать себя более отдохнувшими. У них также отмечалось улучшение дневного состояния больше энергии и работоспособности, хотя статистически подтвержденным этот эффект не оказался.
Авторы связывают наблюдаемые изменения с действием биоактивных пептидов, входящих в состав гидролизованного белка. По их мнению, они могут воздействовать на нервную систему и участвовать в восстановительных процессах организма во время сна.