Foods: экстракт кардамона защищает организм от вирусов

Учёные из Университета Синсю пришли к выводу, что экстракт кардамона способен усиливать иммунную защиту организма от вирусных инфекций. Об этом пишет Foods.

Оказалось, что горячий водный экстракт кардамона и его основной компонент — 1,8-цинеол — стимулируют продуцирование интерферонов I типа. Они помогают клеткам распознавать вирусную РНК и ДНК, предотвращая размножение патогенных микроорганизмов.

Лабораторные испытания на клетках лёгочной ткани человека показали, что природные соединения кардамона запускают сложные иммунные реакции, которые сопоставимы с действием препаратов. При этом кардамон отличается высокой безопасностью и может применяться как пищевая добавка.

Работа исследователей открывает новые перспективы в профилактике вирусных заболеваний, особенно в условиях растущей резистентности к противовирусным средствам. Тем не менее для подтверждения лечебных свойств кардамона требуются дополнительные клинические испытания.