Ем на ночь и не поправляюсь — творожная галета с клубникой из 5 ингредиентов

Творожная галета с клубникой — простой вариант домашней выпечки без обычной пшеничной муки. Она получается с нежной творожной основой и сочной ягодной начинкой. Список ингредиентов:

• творог 5% — 200 граммов;
• одно яйцо;
• рисовая мука — 30 граммов;
• замороженная клубника — 120 граммов;
• сахарозаменитель — по вкусу.

Творог смешивают с яйцом, рисовой мукой и сахарозаменителем до однородной массы. На пергаменте формируют круглую основу галеты с небольшими бортиками.

Клубнику нарезают и выкладывают сверху. Выпекают в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, пока края не покроются золотистой корочкой. Приятного аппетита!