Эксперт Тырин посоветовал не жарить шашлыки при сильном ветре

Приготовление пищи на открытом огне требует строгого соблюдения правил безопасности. Мангал следует устанавливать на твёрдой негорючей поверхности не ближе пяти метров от построек, а открытый костёр — не ближе 15 метров. Кроме того, не стоит жарить мясо при сильном ветре, сообщил «Подмосковью сегодня» эксперт из «СберСтрахования» Никита Тырин.

По словам собеседника, мангал следует устанавливать исключительно на прочном негорючем основании, соблюдая дистанцию минимум в пять метров от жилых домов и хозяйственных построек. Что касается разведения открытого огня, то здесь требования ещё строже. Тырин отметил, что безопасное расстояние должно составлять не менее 15 метров от любых сооружений.

Перед установкой мангала или организацией кострища необходимо очистить участок от сухой растительности и мусора. По словам эксперта, рядом должны находиться ёмкости с водой, песком или огнетушитель.

Кроме того, жидкость для розжига не должна попадать на одежду и другие легковоспламеняющиеся материалы. Для поджигания лучше использовать длинные спички или специальную каминную зажигалку. В ветреную погоду от приготовления пищи на открытом огне лучше отказаться.

Угли должны полностью затухнуть после завершения приготовления пищи. Помните, что нарушение установленных противопожарных правил влечёт за собой административную ответственность. Размер штрафа составляет от 5 до 15 тысяч рублей, а в период действия особого противопожарного режима сумма взыскания может достигать 20 тысяч рублей, добавил он.