Эксперт Тарасова: школьнику можно давать сухие завтраки не чаще двух раз в неделю

Утренний приём пищи играет ключевую роль в обеспечении организма энергией и питательными веществами. Сухие завтрака — это не совсем подходящий вариант, так как они содержат много сахара, заявила в разговоре с «Газетой.Ru» кандидат медицинских наук Ольга Тарасова.

Собеседница отметила положительное влияние завтрака на работоспособность и когнитивные способности детей. Сбалансированный утренний приём пищи помогает улучшить концентрацию внимания, способствует лучшему запоминанию информации и предотвращает переедание в течение дня.

Тарасова рекомендует включать в завтрак продукты, содержащие белки, жиры и углеводы, причём предпочтение следует отдавать медленным углеводам. Оптимальными вариантами считаются омлет или яичница с овощами и цельнозерновым хлебом, бутерброды с отварной курицей или индейкой, листовым салатом и овощами, различные каши на молоке без сахара, а также творог с фруктами или ягодами.

Врач также предостерегла от частого употребления сухих завтраков из-за высокого содержания в них сахара. По мнению Тарасовой, такие продукты допустимо давать ребёнку не чаще одного–двух раз в неделю небольшими порциями.