Диетолог Манакер посоветовала есть неочищенные яблоки и слегка недозрелые бананы

Бананы и яблоки содержат вещества, полезные для кишечного микробиома, поэтому выбирать между этими фруктами не стоит, считает диетолог Лорен Манакер. Об этом пишет Delish.

Бананы богаты устойчивым крахмалом и пребиотическими волокнами, которые служат питанием для кишечных бактерий. По словам Манакер, по мере созревания часть устойчивого крахмала превращается в простые сахара, поэтому специалист посоветовала отдавать предпочтение слегка недозрелым плодам.

Яблоки содержат много клетчатки, полезной для микробиома, особенно при употреблении вместе с кожурой. Кроме того, в их составе есть полифенолы, часть которых попадает в толстую кишку, где кишечные микробы помогают преобразовывать эти соединения.

Манакер подчеркнула, что оба фрукта полезны, а для кишечного микробиома важно разнообразие. По этой причине диетолог рекомендует включать в рацион и яблоки, и бананы, а не выбирать только один из этих продуктов.