Диета с низким содержанием белка связана с ухудшением сна

Учёные из Университета Джорджа Мейсона и Исследовательского института здравоохранения штата Мэн выяснили, что качество сна зависит не только от уровня сахара в крови, но и от состава рациона. Об этом пишет Frontiers in Nutrition.

В ходе исследования, длившегося с 2007 по 2020 год, анализировали данные более 66 тысяч взрослых участников, оценивая взаимосвязь между сном, питанием и гликемическим профилем. Отмечалось, что у людей с диабетом и преддиабетом чаще наблюдались нарушения сна, включая его фрагментарность и отклонения в продолжительности, особенно при колебаниях глюкозы.

Наиболее выраженные проблемы со сном возникали у тех, чей рацион был беден белком и богат жирами. При этом диета с низким содержанием углеводов и повышенным — жиров ассоциировалась с меньшим риском недостаточного сна, независимо от состояния углеводного обмена. Неожиданно для исследователей оказалось, что даже строгий контроль питания и уровня глюкозы может быть связан с ухудшением сна.

Авторы подчеркнули, что формирование здорового сна определяется не только режимом и гигиеной, но и особенностями питания. Они указали на то, что влияние рациона на сон может быть недооценено, а универсальные диетические рекомендации не всегда универсальны.