Daily Mirror: употребление бобовых продлевает жизнь

Фасоль относится к тем немногим продуктам, которые действительно способны продлить жизнь человека, заявил терапевт Амир Хан. Об этом пишет Daily Mirror.

Он отметил, что польза бобовых часто недооценивается, хотя во многих странах именно они служат основой здорового рациона. По словам врача, главное достоинство фасоли и других бобовых заключается в высокой концентрации клетчатки, полезных жиров и растительного белка. Эта простая и доступная категория продуктов содержит большое количество микроэлементов, поддерживающих работу организма и укрепляющих иммунитет.

Хан подчеркнул, что выраженный эффект для долголетия дает именно систематическое употребление фасоли, а не модные «суперфуды». Было проведено исследование, результаты которого показали, что у тех, кто ест много фасоли, риск умереть по любой причине на 10-15 процентов ниже, чем у тех, кто почти не употребляет бобовые.

По словам медика, фасоль помогает снижать уровень холестерина, уменьшает вероятность развития хронических заболеваний и способствует стабилизации веса. Он отметил, что включать бобовые в рацион следует на постоянной основе, поскольку их польза проявляется только при регулярном употреблении.