Daily Mail: сохранить ментальное здоровье помогут шпинат, брокколи и капуста
К такому выводу пришли исследователи из США
Недавнее исследование американских учёных из Университета Раша подтвердило, что средиземноморская диета снижает риск развития деменции. Об этом сообщает Daily Mail.
Известно, что средиземноморская диета включает в себя большое количество овощей, фруктов, цельных злаков, бобовых, рыбы и оливкового масла. При этом необходимо минимизировать потребление сахара, алкоголя, красного мяса и обработанных продуктов.
По мнению исследователей, именно шпинат, брокколи и капуста положительно влияют на навыки мозга усваивать и обрабатывать информацию. Эти продукты являются богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Кроме того, они защищают клетки от повреждений, поддерживают пищеварение и укрепляют иммунитет.
Исследование, в котором принимали участие 92 тысячи американцев, дало обнадёживающие результаты: приверженцы средиземноморской диеты показали значительное снижение риска развития деменции по сравнению с теми, кто питался иначе. Эти данные подчёркивают важность правильного питания для профилактики возрастных заболеваний и поддержания здоровья мозга.
