Daily Mail: ежедневно можно съедать не более двух бразильских орехов
В них содержится большое количество селена
Автор
Бразильские орехи могут стать причиной серьёзных проблем со здоровьем. Переизбыток селена, содержащегося в них, способен вызвать затруднённое дыхание, тремор конечностей, а также нарушения в работе почек и сердца. Об этом сообщает Daily Mail со ссылкой на заявление онколога Стивена Куэя.
Селен представляет собой важнейший микроэлемент, необходимый организму для правильного функционирования. Он участвует в синтезе ДНК, поддерживает работу щитовидной железы и укрепляет иммунную систему. Суточная норма потребления селена различается в зависимости от возраста: для взрослых старше 14 лет она составляет 55 микрограммов, а для детей и подростков – от 15 до 40 микрограммов в день.
Всего шесть бразильских орехов содержат рекордные 544 микрограмма селена. Эксперт порекомендовал ограничиться употреблением одного-двух орехов в день. Превышение безопасной дозы может привести не только к проблемам с дыханием и тремору, но и к развитию почечной недостаточности и инфаркта миокарда.