Чеснок не портится годами — нужен всего 1 ингредиент и банка

На самом деле чеснок можно хранить более года. Для этого потребуются лишь стеклянная трёхлитровая банка и соль.

На дно банки необходимо насыпать слой соли, затем выложить чеснок и обильно пересыпать его солью. Процесс повторяют до полного заполнения ёмкости, обязательно завершив его толстым слоем соли сверху.

Важно не закрывать банку крышкой, достаточно накрыть её марлей, чтобы предотвратить попадание мусора. Это обеспечит необходимую вентиляцию и защитит продукт от загрязнений.

Хранят банку в сухом месте, например, в кладовке. Благодаря такому способу чеснок остаётся пригодным к употреблению на протяжении длительного времени без потери вкусовых качеств.