Черника предотвращает повреждение клеток сердечной мышцы при изменении уровня кислорода

Компонент черничной выжимки оказался способен снизить повреждение клеток сердечной мышцы при резком изменении уровня кислорода. Об этом пишет Frontiers in Nutrition.

Китайские специалисты исследовали полисахарид BBPP80-1a, полученный из остатков ягод после их переработки. Для проверки его свойств использовали клетки сердечной мышцы крыс, которые подвергали воздействию сначала пониженного содержания кислорода, а затем его восстановлению.

Так ученые имитировали ситуацию, при которой ткани переживают недостаток кислорода и последующее возобновление кровоснабжения. Добавление исследуемого соединения позволило клеткам лучше сохраняться после такого воздействия, а его действие связали с механизмами, регулирующими клеточное выживание и реакцию на стресс.

Авторы работы считают, что вещества из черничной выжимки могут представлять интерес при создании средств для защиты сердечной мышцы. Однако полученные результаты относятся только к экспериментам с клетками, поэтому делать вывод о способности черники предотвращать повреждения сердца у людей на их основании пока нельзя.