Cell Reports: поздние ужины ускоряют старение кожи и приводят к онкологии

Известно, что поздние приёмы пищи способствуют набору лишних килограммов. Ученые выяснили, что перекусы после заката солнца опасны не только для окружности талии. Исследователи доказали, что поздние ужины негативно влияют на биоритмы человека. В результате кожа становится более уязвимой к воздействию ультрафиолета. Об этом пишет Cell Reports.

Дело в том, что поздние приёмы пищи способствуют частичной деактивации белка ХРА, отвечающего за восстановление кожи. Учёные пришли к такому выводу после проведения опытов на грызунах. Одни мыши ели в неестественное для них время, а вторые – питались по привычному расписанию. Эксперимент показал, что животные из первой группы чаще страдали от солнечных ожогов.

Полученные результаты подчёркивают необходимость соблюдения режима питания. Это особенно актуально для периодов высокой солнечной активности, повышающих риск онкологии. Профессор Джозеф Такахаши признался, что связь между временем приёма пищи и состоянием кожи оказалась для него неожиданной.