Бюджетно, вкусно и полезно – рецепт салата для похудения из редьки

Это диетическое блюдо подойдёт даже для тех, кто хочет похудеть перед предстоящим летним сезоном. Салат получается вкусным, но при этом низкокалорийным: всего лишь 50 калорий на 100 граммов.

Для его приготовления вам понадобятся одна редька, одна-две моркови, половинка болгарского перца, два зубчика чеснока, яблочный или винный уксус (по вкусу), а также зелень (петрушка, укроп, зелёный лук).

Необходимо почистить морковь и редьку и натереть их на крупной тёрке. Перец нарезается соломкой, а чеснок измельчается. Количество зелени зависит от вкусовых предпочтений.

В глубокой миске смешайте все ингредиенты и добавьте мелко порубленную зелень и уксус. Перед подачей дайте блюду настояться 15 минут. Приятного аппетита!