Брокколи и сельдерей способны замедлить появление новых седых волос

Исследование показало, что лютеолин, содержащийся в брокколи и сельдерее, замедляет появление седых волос. Его результаты опубликованы в журнале Antioxidants.

Группа исследователей из Нагойского университета в Японии использовала лабораторных мышей для проверки эффективности лечения лютеолином. В течение 16 недель учёные перорально вводили грызунам лютеолин или наносили его непосредственно на спину. Затем они сравнили результаты с животными из контрольной группы.

В начале эксперимента у всех мышей было около 20 процентов седых волос. Через 16 недель у грызунов, получавших лютеолин, седина не прогрессировала. В то же время у животных из контрольной группы количество седых волос резко возросло до 60-80 процентов.

Профессор Масаси Като заявил, что хотя исследования проводились на животных, аналогичные механизмы могут применяться и к людям. По его словам, сбалансированная диета, включающая продукты, богатые лютеолином, может предотвратить появление новых седых волос