Аромат осени — рецепт идеального домашнего печенья с корицей

Осенью особенно хочется приготовить что-то с ароматной корицей. Предлагаем сделать печенье из простых продуктов, которые есть на каждой кухне. Список ингредиентов:

• мука — 250 граммов;
• размягчённое сливочное масло — 100 граммов;
• одно яйцо;
• сахар — 75 граммов;
• две чайные ложки корицы;
• для обсыпки по одной столовой ложке сахара и корицы.

Сперва взбейте масло с яйцом и сахарным песком, после чего добавьте корицу. Медленно вводите муку с разрыхлителем и замешайте тесто. Затем поместите его в холодильник примерно на 50 минут. После этого скатайте шарики, которые нужно обмакнуть в смесь сахара и корицы.

Разложите их на противень с пергаментом и слегка сделайте более приплюснутыми. Выпекайте десерт 12 минут при температуре 200 градусов. Готовое печенье будет иметь золотистую корочку и мягкую текстуру.