Безусловно, яйца считаются полезным продуктом, но даже у них есть противопоказания. Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с РИА «Новости» рассказала, почему некоторым людям следует есть их с осторожностью.
Дело в том, что этот продукт является сильнейшим аллергеном. Их ни в коем случае нельзя есть людям с аллергией на куриный белок. После такой трапезы может развиться отёк Квинке, при котором возможен летальный исход.
Также яйца противопоказаны при обострившимся панкреатите. Продукт может вызвать обострение желчнокаменной болезни, так как желток обладает желчегонным действием.
Ещё одно относительно противопоказание – высокий уровень холестерина. В данном случае есть риск того, что на стенках сосудов будут формироваться холестериновые бляшки.
Сухорукова добавила, что в группу риска входят люди с сахарным диабетом. Дело в том, что у них и так наблюдаются поражённые сосуды, а, как известно, при употреблении яиц повышается уровень холестерина, влияющий на развитие атеросклероза.
