Какие продукты нужно есть тем, кто отказался от мяса: рекомендации эндокринолога

Вегетарианство подходит не всем

Какие продукты нужно есть тем, кто отказался от мяса: рекомендации эндокринолога
© freepik.com

Сегодня, 1 октября, отмечается Всемирный день вегетарианства. Вегетарианский образ жизни окутан множеством самых разнообразных мифов. Один из них развеяла эндокринолог Наталия Тананакина.

В беседе с порталом РИАМО она рассказала, что при определённом типе питания можно получать достаточное количество белка и без мясных продуктов. По словам врача, тем, кто придерживается вегетарианства, необходимо есть чечевицу, фасоль, нут и горох.

Кроме того, полезные жиры и растительные белки содержатся в миндале, грецких орехах, кунжуте, тыквенных семечках. Эндокринолог советует включать в рацион соевые продукты, такие как тофу и темпе, а также киноа, гречку и овсянку. Хорошими источниками белка являются яйца и молочные продукты.

Тананакина отметила, что даже при разнообразном рационе вегетарианцам необходимо постоянно следить за балансом питательных веществ и консультироваться с лечащим врачом. По её мнению, отказ от животного белка противопоказан детям и беременным женщинам.

Читайте также
Популярное
Интересное
29 октября, 19:00

Воздушно и без комочков: готовим идеальное картофельное пюре — несколько секретов

Наука
29 октября, 18:15

Астроном Сурдин рассказал, как сверхновые звёзды влияют на здоровье людей

Путешествия
29 октября, 16:06

Где чаще всего похищают людей: эксперт перечислила самые опасные страны для россиян

Здоровье
29 октября, 15:23

Доктор Гранднер перечислил, кому мелатонин не поможет побороть бессонницу

ЗОЖ
29 октября, 14:49

Эксперты развеяли мифы о пользе продуктов с пробиотиками и пребиотиками

Наука
29 октября, 14:33

В Арктике появляется всё больше тёмно-синих озёр, ускоряющих таяние ледников

Здоровье
29 октября, 13:57

В каком возрасте чаще всего обнаруживают опасные заболевания: мнение врача

Наука
29 октября, 13:56

Российские учёные предлагают использовать вирусы растений при лечении саркомы

Рецепты
12 апреля, 18:08

8 способов приготовить кукурузу

Здоровье
27 марта, 16:09

Жизнь без пробок: как правильно чистить уши

Здоровье
9 апреля, 3:40

Как придать объём тонким волосам: полезные хитрости от профессионалов

Рецепты
2 апреля, 16:17

Вкусные рецепты оладьев: от классических до апельсиновых

Рецепты
29 марта, 15:34

История одной ошибки и 2 рецепта мясной солянки

Здоровье
19 марта, 12:17

Цикорий: помогает похудеть и справиться с зависимостью от кофе

Рецепты
18 марта, 9:44

Жюльен: 2 классических рецепта родом из СССР

Рецепты
16 марта, 17:39

Просто и быстро: 7 рецептов вкуснейших блинов

Рецепты
25 марта, 17:59

7 рецептов вкусного и сочного гуляша из свинины

Рецепты
30 апреля, 22:51

Куриные яйца: сколько в них калорий и можно ли есть каждый день