Как хранить продукты в холодильнике, чтобы ничего не пропадало: лайфхаки от экспертов

Возьмите на вооружение принципы «моттаинай»

Как хранить продукты в холодильнике, чтобы ничего не пропадало: лайфхаки от экспертов
© © Фото: freepik.com

С японского «моттаинай» переводится с японского как «не трать впустую». В последнее время многие все чаще пользуются принципами «моттаинай» в быту для поддержания порядка в доме. По словам эксперта по организации пространства Миган Кессман, «моттаинай» пропагандирует разумное использование ресурсов, бережное отношение к вещам и сокращение отходов.

Эти же принципы можно применять при организации правильного хранения продуктов в холодильнике. Как сообщает издание «Профиль», профессиональный организатор Ди Тер Авест советует начинать с проверки содержания холодильника, чтобы выяснить, что там давно забыто. Регулярная проверка сроков годности — первый важный шаг. Эксперт рекомендует перемещать более старые продукты на передний план и размещать те, у которых срок годности истекает, на уровне глаз. Это поможет употребить их прежде ,чем они испортятся и окажутся на свалке.

«Система «первым пришёл, первым ушёл» позволяет более эффективно использовать пищу, не дожидаясь окончания её срока годности», — утверждает Ди Тер Авест.

Также важно располагать чаще используемые продукты в самых доступных местах в холодильнике. Это помогает избежать ненужных покупок и снижает риск того, что продукты просто-напросто испортятся.

Неплохо и группировать похожие продукты, создавая специальные зоны для каждой категории в холодильнике. Такой подход облегчает поиск необходимого и уменьшает вероятность выбрасывать еду.

Наведения порядка в холодильнике зависит и от того, сколько часто готовит семья и в каких объёмах. В идеале подобную ревизию следует проводить каждые две-три недели, что также поможет избежать неприятных запахов.

Метод «моттаинай» можно успешно применять и в других помещениях, например, в кладовой или ванной комнате.

Читайте также
Популярное
Интересное
29 октября, 19:00

Воздушно и без комочков: готовим идеальное картофельное пюре — несколько секретов

Наука
29 октября, 18:15

Астроном Сурдин рассказал, как сверхновые звёзды влияют на здоровье людей

Путешествия
29 октября, 16:06

Где чаще всего похищают людей: эксперт перечислила самые опасные страны для россиян

Здоровье
29 октября, 15:23

Доктор Гранднер перечислил, кому мелатонин не поможет побороть бессонницу

ЗОЖ
29 октября, 14:49

Эксперты развеяли мифы о пользе продуктов с пробиотиками и пребиотиками

Наука
29 октября, 14:33

В Арктике появляется всё больше тёмно-синих озёр, ускоряющих таяние ледников

Здоровье
29 октября, 13:57

В каком возрасте чаще всего обнаруживают опасные заболевания: мнение врача

Наука
29 октября, 13:56

Российские учёные предлагают использовать вирусы растений при лечении саркомы

Рецепты
12 апреля, 18:08

8 способов приготовить кукурузу

Здоровье
27 марта, 16:09

Жизнь без пробок: как правильно чистить уши

Здоровье
9 апреля, 3:40

Как придать объём тонким волосам: полезные хитрости от профессионалов

Рецепты
2 апреля, 16:17

Вкусные рецепты оладьев: от классических до апельсиновых

Рецепты
29 марта, 15:34

История одной ошибки и 2 рецепта мясной солянки

Здоровье
19 марта, 12:17

Цикорий: помогает похудеть и справиться с зависимостью от кофе

Рецепты
18 марта, 9:44

Жюльен: 2 классических рецепта родом из СССР

Рецепты
16 марта, 17:39

Просто и быстро: 7 рецептов вкуснейших блинов

Рецепты
25 марта, 17:59

7 рецептов вкусного и сочного гуляша из свинины

Рецепты
30 апреля, 22:51

Куриные яйца: сколько в них калорий и можно ли есть каждый день