Тем, кто мечтает привести себя в форму, необходимо учитывать и обмен веществ в состоянии покоя, когда не происходит никаких движений. О том, как его повысить, пишет Eat This, Not That.
Его ещё называют базальным метаболизмом. Энергия, которую организм тратит в состоянии покоя, составляет 60-75% от общего количества калорий, сжигаемых ежедневно. Много энергии уходит на процесс дыхания, кровообращение и производство новых клеток. В публикации сказано, что скорость обмена веществ зависит от пола, телосложения, возраста и веса.
Эксперт по питанию и магистр наук Джиллин Баркьюмб рассказала, что помогает улучшить обменные процессы в состоянии покоя. По её словам, в первую очередь следует нарастить мышечную массу. Чтобы тело стало более атлетичным и мускулистым, необходим силовой тренинг. Посещать тренажёрный зал нужно хотя бы два раза в неделю, но лучше три.
Обычные действия, такие как ходьба, стояние или даже ерзанье, тоже помогают увеличить общий расход энергии и предотвращают замедление метаболизма в моменты бездействия. Попробуйте включить больше движения в свой день, совершая короткие прогулки или выполняя растяжку во время перерывов.
Употребление достаточного количества белка помогает сохранить мышечную массу и предотвратить снижение базального метаболизма при похудении. Включайте в каждый приём пищи курицу, рыбу, тофу или бобовые.
