Многие слышали, что коллаген помогает продлить молодость кожи и укрепить суставы. На самом деле это вещество участвует в синтезе белков по всему организму. Он также улучшает работу желудочно-кишечного тракта и поддерживает эластичность мышц. Именно способность производить коллаген позволила когда-то сформироваться первым позвоночным животным и выйти из воды на сушу.
Сейчас пищевые добавки с коллагеном очень популярны. Однако надо помнить, что принимая их, вы не можете направить его действие на конкретный орган — кожу или суставы. Коллаген, попадая в организм, направляется туда, где он нужен больше всего. Так что вместо омоложения кожи вы можете получить улучшение работы селезёнки. Впрочем, приём коллагена в любом случае пойдёт на пользу.
Как рассказал порталу «Глагол» доктор биологических наук Николай Ковалёв, коллаген бывает двух типов: морской и животный. Первый добывают из кожи и чешуи рыб, моллюсков и медуз. Второй — из крупного рогатого скота.
Животный коллаген по сути является желатином. Его легко найти в любом супермаркете. Однако, по словам эксперта, он хуже усваивается организмом, так как имеет слишком сложную структуру. При этом он часто вызывает аллергические реакции. Лучше отдать предпочтение морскому коллагену.
Принимать коллаген желательно длительное время. Он особенно полезен людям старше 25 лет, так как в этом возрасте естественная выработка этого вещества в организме снижается.
Специалист отмечает, что оптимальная доза коллагена в сутки составляет 6000 мг. Впрочем, получить им передозировку не возможно, ведь организм усваивает ровно столько коллагена, сколько ему требуется.
